Storesafe食品安全理念

作者:Tiffany Liu      发布日期:2017.03.01

60多年来,Cambro在设计产品时始终将食品安全谨记在心,Cambro餐饮服务设备和用品赢得了客户和公共卫生专家的信任度和忠诚度。在Cambro,每个产品设计均以食品安全为核心原则。

确保安全温度和可接受的食品质量

无菌食品存储盒、盖

无锈、 耐腐蚀

FIFO系统保证存放时间长的食物先被使用

滤水盒保持液体远离其他食品

不使用时减少暴露的风险

食品盘保持安全的食物温度

用盖子盖住食品盘保持温度和保护存储物

最小化开关门持续的温度流失

完成正确清洗的四步:清洁,漂洗,消毒和风干

保持风干盘碟、饮具和器具

在餐具洗涤区最小化细菌滋生

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